EXCLUSIVE EXPERIENCES
LEZIONE DI CUCINA IN CAMPAGNA(durata 6 ore)
Esplora i sapori autentici della cucina tropeana con la nostra "Lezione di Cucina in Campagna"! Trascorri 6 ore immerso nelle pittoresche colline di Tropea mentre impari a preparare piatti tradizionali e genuini, con l'assistenza esperta del nostro chef. Un'esperienza che unisce gusto e convivialità, creando ricordi indimenticabili. Prenota ora e preparati a gustare la vera essenza della cucina calabrese!
DOLCE ESPERIENZA DEL TARTUFO (durata 3,5 ore)
Scopri l'arte del gelato artigianale con la nostra "Dolce Esperienza del Tartufo"! In soli 3,5 ore, mentre crei il celebre e famoso tartufo, segurai dei consigli per diventare un maestro gelatiere. Ogni partecipante imparerà i segreti della gelateria professionale, dal ciclo produttivo agli ingredienti, e avrà l'opportunità di assaporare le deliziose creazioni realizzate. Prenota ora e preparati a vivere un'esperienza indimenticabile per il tuo palato!
DALLA FATTORIA ALLA TAVOLA (durata 5,30 ore)
Esplora la vera essenza della cultura rurale mediterranea con la nostra "Dalla Fattoria alla Tavola"! In questa straordinaria esperienza di 5,30 ore, ti immergerai nei modi tradizionali della produzione del cibo calabrese. Visiterai una fattoria immersa nel verde delle campagne di Monte Poro, dove imparerai a preparare la pasta fresca e i deliziosi cannoli con la ricotta. Un'esperienza autentica che unisce gusto e cultura per un viaggio indimenticabile nella tradizione culinaria calabrese. Prenota ora e preparati a gustare il sapore della vera cucina Mediterranea!
PANE E PIZZA (durata 3,5 ore)
Esplora il mondo dei lievitati con la nostra esperienza "Pane e Pizza"! In soli 3,5 ore, sarai trasportato nel magico universo della pasta madre, guidato da un pizzaiolo professionista che ti svelerà i segreti per preparare pane, pizza e focaccia. Scopri il fascino della "biga" e dei suoi metodi alternativi in questo viaggio culinario dedicato agli amanti dei carboidrati. Prenota ora e preparati a vivere un'esperienza gastronomica indimenticabile!
VINO E GELATO (durata 6 ore)
Esperienza da sogno in arrivo con "Vino e Gelato"! Durante questa straordinaria escursione di 6 ore, avrai l'opportunità di visitare una delle migliori cantine del sud Italia nella zona vinicola di Lamezia Terme, dove potrai immergerti nelle varietà di vino prodotte. Seguirà una piacevole passeggiata tra vigneti ed uliveti, con una degustazione di olio extravergine locale accompagnato da formaggi, salumi, gelatine e marmellate autoctoni. Infine, una breve sosta a Pizzo per deliziare il palato con il gelato artigianale e il tartufo di Pizzo, mentre si ammira il suggestivo paesaggio sul Golfo di Sant'Eufemia. Non lasciarti sfuggire questa esperienza indimenticabile!
LA CUCINA TROPEANA (durata 4,5 ore)
Scopri i segreti della cucina tropeana con la nostra esperienza "La Cucina Tropeana"! In questa avventura culinaria di 4,5 ore, sarai immerso nella tradizione locale attraverso un corso divertente ed interattivo tenuto dalla signora Mimma. Imparerai a cucinare piatti tradizionali, genuini e deliziosi, da replicare comodamente a casa tua. Ma non è tutto: questa esperienza non mira solo alla cucina, ma anche a far gustare, attorno ad una tavola conviviale, le prelibatezze della tradizione e di stagione. Prenota ora e preparati a un viaggio gustoso nel cuore della cultura tropeana!
DOLCE E PICCANTE(durata 4 ore)
Esplora i sapori intensi della Calabria con la nostra esperienza "Dolce e Piccante"! In questo affascinante viaggio di 4 ore, scoprirai due autentiche gemme dell'agroalimentare calabrese: la famosa dama rossa di Tropea, la cipolla, e la rinomata regina della Calabria, la nduja di Spilinga. Questi due ingredienti iconici, amati da chef di tutto il mondo, saranno protagonisti di visite guidate presso una coltivazione di cipolle e una produzione di nduja, dove conoscerai tutte le fasi produttive, gli abbinamenti e gli usi in cucina. Concluderemo l'esperienza con degustazioni esclusive di entrambi i prodotti direttamente presso le aziende produttrici. Prenota ora e preparati a un viaggio sensoriale tra gli antipodi, unico nel suo genere!
OLIO D'OLIVA(durata 4 ore)
Esplora il mondo dell'olio d'oliva con la nostra esperienza di 4 ore! Unisciti ad una rilassante passeggiata tra gli ulivi in compagnia degli affabili proprietari, che condivideranno con te l'importanza dell'olio d'oliva nella dieta mediterranea. Nel frantoio, avrai l'opportunità di scoprire tutte le fasi produttive, dalla raccolta delle olive alla spremitura; Infine, delizieremo il palato con un assaggio del pregiato olio extravergine di oliva, un alimento ricco di benefici per la salute e preponderante nella dieta Mediterranea. Prenota ora e preparati a un'esperienza sensoriale e educativa indimenticabile tra gli ulivi!
UNA GIORNATA RURALE (durata 9 ore)
Vivi una giornata dedicata alla tradizione rurale con la nostra esperienza "Una Giornata Rurale"! Per 9 ore, sarai immerso nella vita rurale e tradizionale della Calabria. Avrai l'opportunità di sperimentare la produzione del formaggio con un pastore locale, imparando le antiche tecniche tramandate di generazione in generazione. Goditi un pranzo tradizionale preparato da una nonna con le sue ricette antiche e autentiche. Infine, la giornata concluderà con una rilassante passeggiata nell'oliveto secolare, dove potrai riconnetterti con la natura calabrese. Prenota ora e preparati a un'esperienza che ti lascerà con ricordi preziosi di una vita vissuta secondo le tradizioni più autentiche!